Gdzie kupić zioła w doniczkach
Ażeby urozmaicić potrawy przygotowywane na co dzień w kuchni, warto dodawać do nich świeże ekologiczne zioła. Znakomita większość z nich można kupić w doniczce i hodować na kuchennym parapecie. Warto zaopatrywać się w zioła w dobrych sklepach ogrodniczych.
Takie sadzonki będą silne, bo są wyhodowane z nasion dobrej jakości. Zioła zazwyczaj nie potrzebują specjalnej pielęgnacji. Powinno się pamiętać o regularnym podlewaniu i nie narażać ich na działanie mocnego słońca. Znakomita większość ziół podlewa się kilka razy w tygodniu. Całkiem dobrze, by ich ziemia trochę przeschła, niż gdyby miały być przelane. Słońce może sparzyć delikatne listki ziół. Dobrze jest zatem chronić je przed mocnym słońcem i silnym wiatrem. Zioła wieloletnie powinno się przesadzać wczesną zimą do świeżej ziemi. Doniczkę powinno się wymieniać w każdej chwili na rozmiar większą. Przed przesadzeniem dobrze jest podciąć roślinę, aby pobudzić ją co więcej do wzrostu. Ziemia, w której rosną zioła jest uniwersalna, zatem nie powinno się kupować specjalnego podłoża. Świeże zioła świetnie w komponują się w zdrowe sałatki. Do pomidorów będzie pasować bazylia w doniczce. Świeże listki dodają delikatnym pomidorom wyrazistego smaku. Z bazylii można zrobić także pesto, które będzie pasowało do makaronu. Bazylia może służyć także do dekoracji wielu dań, na przykład. zup o konsystencji kremu. Jednakowo do bazylii, na pesto nadaje się też pietruszka. Pietruszka w doniczce jest łatwa w uprawie. Nie należy jej w żaden sposób nawozić, wystarczy ją podlewać co drugi dzień i pamiętać o tym, ażeby w doniczce nie zalegała woda. Pietruszka ma specyficzny, cierpki smak, ale za to znajduje bogate zastosowanie w medycynie ludowej. Wspiera odporność, zawiera wiele witaminy C. Pomaga też zredukować poziom cholesterolu. Dietetycy polecają dodawać ją do posiłków, bo wspiera proces odchudzania. Doniczkowe zioła nie tylko i wyłącznie będą poprawiać smak przygotowywanych dań, ale też zdobić parapet lub balkon. Zioła mają szerokie przeznaczenie w kuchni i warto ich stosować, ponieważ mają prozdrowotne właściwości.
Warto sprawdzić: kolendra w doniczce.
